る～ふ通信

こんにちは、今日は私がこよなく愛する「中国茶」のお話を少しだけ。 中国茶の世界は、知れば知るほど奥が深くて面白いんです。 小さな茶器で、何煎も何煎も、少しずつ味の変化を楽しみながら、何時間もお喋りを楽しむ。 中国の人たちと過ごす時、オフィスにまで、真ん中にはいつもこのお茶のセットがありました。 「忙しい毎日の中で、あえて立ち止まってお茶を楽しむ」 そんな心の「余白」を作ってくれるのが、 中国茶の一番の魅力だと思います。 今、現地の茶畑を訪ねたり、路地裏の隠れ家のような茶館を巡る「中国茶への旅」も構想中です。 お茶好きの皆さん、ぜひ一緒に美味しい一杯を探しに行きませんか？